A utilidade do "sic" se justifica quando reproduz-se um texto ou frase de terceiros de forma integral, sem correçao de trechos que contenham erros de português ou gafes.
Vem do latim e significa "assim com está" escrito.
Serve para que se diga que algo escrito (podendo ou não estar entre aspas) está de alguma forma incorreto, tipo:
Ele escreveu que a "fraze" (sic) estava correta.
"As baleias são os maiores peixes (sic) do oceano", escreveu o aluno na prova de Biologia.
No primeiro caso, a palavra frase foi grafada incorretamente; no segundo, foi dito que baleia seria um peixe (elas, evidentemente, são mamíferos).
O uso de aspas na primeira frase apenas na palavra "fraze" se justifica pelo fato de apenas esse erro ter sido transcrito; na frase da "baleia", tudo foi "aspeado" (sic) pois foi transcrito todo o conteúdo da frase. Aqui, ainda, utilizei o "sic" pois não tenho certeza da existência da palavra "aspeado" (ou do seu uso) estar correto. Neste caso, eu mesmo estou me criticando de uma forma "gramaticalmente correta".
Entendeu?